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新疆万物皆可烤

2019-11-10 02:24:57来源:励志吧0次阅读

都知道新疆很美,但是你们知道新疆的美食也很多吗?新疆的美食,几个胃都装不下!

新疆万物皆可烤

说到新疆美食,也许你知道烤全羊、手抓饭、大盘鸡…

但其实,新疆人最厉害的地方在于,万物皆可烤!给他们一把火,他们可以烤完整个地球

羊肉串,烤它!

新疆万物皆可烤

鸡蛋,烤它!

新疆万物皆可烤

鱼,烤它!

包子,烤它!

梨,烤它!

新疆,万物皆可烤

1、烤羊肉串

很多人最早接触的新疆美食都是一串新疆羊肉串!

2、烤全羊

烤羊肉却是新疆最基础的美食了,相对于架子烤,馕坑才是新疆神奇的宝藏,里面烤出来的东西,那才叫一个绝!!!

新疆的烤全羊,是在馕坑里面烤的。

烤出来的羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩……

3、烤羊排

将一整排羊排骨架好,送入馕坑闷烤。

出坑的羊排骨配上佐料后香气扑鼻,胃口大开…

4、烤羊腿

鲜嫩多汁,入口鲜香!

5、烤羊蹄

据说烤羊蹄是香辣美味,滑而不腻,但是小景还没有吃过呢……

6、烤馕

馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,馕的种类有很多,常见的有肉馕、片馕、窝窝馕、芝麻馕等。制作者会在馕饼中拓上花纹,并撒上芝麻和洋葱末,吃起来香酥可口。

7、烤包子

烤包子是在馕炕里烤出来的,跟普通包子的形状不一样,它是呈四边形的。刚烤出的烤包子上酥下脆,色泽金黄,咬一口浓香四溢,简直是人间美味。

图虫 摄影紫贝壳

馕坑里烤出来的包子皮酥肉嫩,汁鲜油香,皮特别的薄肉特别足,热气腾腾刚出炉就能卖光。

8、烤鸡蛋

应该很少有人吃过烤鸡蛋吧,烤出来的鸡蛋比水煮的嫩和香,吃起来自然也别有一番滋味。

9、烤鱼

钓完鱼,在河边就可以开烤。金黄色的烤鱼散发出诱人的芳香!又嫩又香!

10、馕坑肉

“未见其肉,先闻其香”,说的就是新疆的特色美食馕坑肉。

很多人都知道新疆的烤羊肉、架子肉、烤全羊等,但是却极少人知道馕坑肉。很多人来到新疆,尝试了馕坑肉之后,都觉得比羊肉串还美味!

吃起来鲜美可口、外酥里嫩。而喀什作为馕坑肉的发源地,不尝尝馕坑肉可以说是白来喀什一趟了。

朋友们,有机会去新疆,一定要尝试一下哦~

*图片来源于网络,版权归原作者所有,侵权可删

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